面筋粉那个质量好?

2017年08月20日

问:面筋粉那个质量好?

答:面筋粉的质量残差不齐,但是蛋白几乎都在75--80以上的,而论面筋粉粗细度来说大致分为三种,第一种是粗的面筋粉,是粗颗粒状的,做出来的面筋串有点硬,感觉很有嚼劲,粗的面筋粉代表品牌就是佳硕面筋粉;第二钟是中等的细颗粒,做出来面筋串软硬度适中,吃在嘴里嚼劲不错,味道也很好,代表品牌是优昂面筋粉;第三种是很细的细面,粉质的接近于面粉的细度,做出来的面筋串感觉很软乎,但是很多人都很喜欢,细粉的代表品牌是瑞冠面筋粉

瑞麦嘉禾的面筋粉质量都很好,品牌也很多,就是看看您自己喜欢什么样的面筋粉就行了,还是面筋粉姐姐那句话:面筋粉不是最贵的最好,而是适合自己的才是最好的。如果想知道更多面筋粉信息,可以咨询瑞麦嘉禾杨经理电话15011435233(点击下面面筋粉组合大图片可以看面筋粉和面视频)

 

 

 

 

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来源:佳硕面筋粉网

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